1、草虫参可以凉拌食用，也可以炒菜食用，炒的时候加点红辣椒和蒜蓉虫草参还可以与鸡同煲，又可用熟油温炸虫草参形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食油炸凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品虫草参春夏可采摘嫩茎叶，凉拌炒食做汤，主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参；虫草参要想达到最佳的食用效果，可以尝试以下几种方法炖乌鸡做法将新鲜鸡脯肉清洗后剁成小块，放入开水中焯二分钟，取出后直接放入火锅中，加入适量的姜葱，再放入准备好的虫草参干，加入足量清水加热烧开后用中小火炖两小时，最后放食盐调味效果炖乌鸡吃可以使虫草参的营养成分得到充分利；虫草参的食用方法有多种，以下是制作虫草参排骨汤的具体步骤1 排骨焯水 将排骨先进行焯水处理，去除血水和杂质，备用2 虫草参洗净 将虫草参仔细清洗干净，去除表面的泥土和杂质，备用3 加入砂锅炖煮 将焯水后的排骨和洗净的虫草参一同放入砂锅中 滴入几滴醋，加入适量的净水；地参又名地笋虫草参银条菜等是一种营养丰富的根茎类蔬菜，口感脆嫩，可凉拌炒食炖汤或腌制以下是地参的常见吃法和做法大全，供您参考一地参的预处理 1 清洗用清水刷洗表面泥土，去皮或保留皮较嫩时可不去2 去涩味切片切条后，用盐水或白醋水浸泡510分钟，减少；准备材料鸭子半片冬虫夏草10克生姜10克细盐5克 1准备好需要的材料，如下图所示2鸭块洗好冷水下锅焯洗，如下图所示3然后将虫草提前泡洗一下，如下图所示4之后将鸭块过冷水控干入大碗里，如下图所示5然后配入虫草及生姜在表面，如下图所示6再加入清水满至鸭块。

2、一直接食用 虫草参可以直接洗净后食用，其口感脆嫩，味道甘甜，类似于地瓜或雪莲果这种食用方式简单快捷，能够最大程度地保留虫草参的原汁原味和营养成分二凉拌 将虫草参洗净后，切成薄片或丝状，加入适量的调味料如酱油醋蒜泥香油等进行凉拌凉拌虫草参口感清爽，适合夏季食用，能够起到开胃解暑的作用三；虫草参的食用方法主要有以下几种1 与鸡汤同煲 虫草参可以与鸡汤一同煲煮，这样既能增加鸡汤的营养价值，又能使虫草参的味道更加鲜美这种方法适合喜欢煲汤的人群，能够充分吸收虫草参的营养成分2 温油煎炸 将虫草参用熟油温煎，体积会迅速膨胀，变得白质外黄，香脆可口，余味清香这种方法适合；虫草参，春夏可采摘嫩茎叶，凉拌炒食做汤主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参地参根茎观之洁白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食蒸煮做汤腌渍醋泡糖浸蜜饯做酱菜均可，尤其香酥油炸地参，风味独特脆香无比，堪称菜中一绝，食之口味清香，与一般油炸食品不同，这道菜的。

3、1炖乌鸡吃 虫草参干和鸡脯肉一起炖着吃最有营养成分，在做的情况下能够把新鲜鸡脯肉清洗之后剁碎小块，再放进开水中焯二分钟，取下后立即放到火锅里放适当姜蒜，再放进准备好的虫草参干，最终放一定量冷水，加温烧开后用中文火炖两小时，最终放食盐调料儿，搞好后取下吃荤喝粥就可以2泡药酒喝 虫草参干还能用于泡药酒喝；虫草参的吃法多种多样，主要包括泡茶泡酒炖肉等泡茶将虫草参洗净后，可以直接用开水冲泡饮用虫草参茶具有滋补养生的功效，适合日常保健饮用泡酒将虫草参放入高度白酒中浸泡一段时间，即可制成虫草参酒虫草参酒具有温补肾阳强身健体的作用，但需注意适量饮用炖肉在炖煮肉类食品时。

4、1虫草参怎么吃虫草参，性味甘凉，补虚益气，清热解毒可以和鸡汤同煲，也可以用熟油温煎，体积迅速膨胀，白质外黄，香脆可口，余味清香，是佐餐下酒的好佳品2像虫草名地参，补虚活血，稀世珍宝清热解毒，健脾益气，食疗两用最精准。

5、虫草参的食用方法和食疗价值如下食用方法 春夏采摘可采摘嫩茎叶，进行凉拌炒食或做汤 晚秋采挖主要食用晚秋后采挖的洁白脆嫩的环形肉质参，可炒食蒸煮做汤 多样腌制包括腌渍醋泡糖浸蜜饯做酱菜等多种方式 特色吃法香酥油炸虫草参，风味独特，脆香无比，且不上火；虫草参的食用方法主要有以下几种与鸡汤同煲虫草参可以与鸡汤一同煲煮，这样不仅能增添汤的风味，还能充分发挥虫草参补虚益气清热解毒的功效熟油温煎将虫草参用熟油进行温煎，煎制过程中虫草参体积会迅速膨胀，表面变得白质外黄，口感香脆可口，余味清香这种方法制作的虫草参是佐餐下酒的好；虫草参的食用方法主要有以下几种与鸡汤同煲做法将虫草参与鸡肉一同放入炖盅或砂锅中，加入适量的水，慢火炖煮至鸡肉熟烂，汤色浓郁特点这种方法能够充分融合虫草参的甘凉与鸡肉的鲜美，达到补虚益气清热解毒的功效熟油温煎做法将虫草参切片或切段，用适量的熟油在平底锅中温煎至表；虫草参要想达到最佳的食用效果，可以采用以下几种方法炖乌鸡做法将新鲜鸡脯肉清洗后剁碎小块，放入开水中焯二分钟，取出后直接放入火锅中，加入适量的姜葱和虫草参干，再加入足量清水加热烧开后用中小火炖两小时，最后放食盐调味效果这种炖煮方式能最大限度地保留虫草参和乌鸡的营养成分。