土豆焖排骨好吃的做法如下一准备原料和辅料 原料排骨土豆 辅料水果醋水冰糖食盐茴香籽橄榄油料酒蒜葱段姜片八角草果花椒老抽生抽蜂蜜香菜味精二处理排骨 锅中加水，放入排骨段，烧开后倒入料酒，煮三分钟，捞出冲净血沫，沥干水分三炒制排骨。

排骨洗净后冷水下锅，加姜片料酒焯水去腥，捞出沥干备用土豆去皮切滚刀块，泡水防止氧化胡萝卜或西红柿可选可搭配增加风味煎炒排骨 热锅冷油，放入排骨中小火煎至两面微黄，加入姜片葱段八角香叶炒香调入生抽老抽蚝油翻炒上色，加少量料酒去腥焖煮关键 倒入开水没过排骨，大。

土豆焖排骨的做法如下一准备食材 腌制排骨将排骨洗净后，加入适量的蚝油酱油盐五香粉孜然粉胡椒粉料酒以及一半的蒜末，充分抓匀，使排骨均匀裹上调料，腌制一段时间以便入味切配辅料将剩余的蒜末葱姜分别切好备用土豆去皮切块，冷水下锅，待水开后捞起土豆块，沥干水分后。

1主料土豆2个排骨300克蒜头1个香菇酱1汤匙小葱1根2辅料面豉酱1汤匙盐4克食用油适量清水适量鸡粉1克3土豆去皮洗净，切成麻将大小的块状4小葱洗净，和蒜头分别切碎5热锅倒油，将蒜蓉和葱梗煸出香味6排骨提前半天或隔晚煮熟，调入盐和香菇酱腌制1小时以。

做法1排骨用柱候酱盐酱油耗油料酒各适量腌制15分钟2马铃薯去皮切块3热油爆香姜蒜片，加入排骨翻炒至变色后加入马铃薯块再翻炒几下倒入开水没过材料，大火再次煮开赚中火焖至马铃薯软粉大火收汁即可马铃薯焖排骨 材料排骨一节，姜几片，蒜几片，马铃薯两只，柱候酱适量，盐适量。

红油土豆焖排骨的做法如下材料 排骨 土豆 步骤1 准备材料 排骨砍成段，放入少许鸡精和蚝油腌制二十分钟，以便入味 土豆切块，蒜子切沫，备用炒制锅里倒入适量的油，烧热后，将腌制好的排骨倒入，翻炒至变色倒入土豆块，继续翻炒2分钟，使土豆表面微焦加入蒜沫和红油豆瓣酱。

1原料排骨，土豆辅料水果醋，水，冰糖，食盐，茴香籽，橄榄油，朗姆酒，蒜，蜂蜜，新奥尔2锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分3锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色4将排骨稍。

土豆焖排骨的制作方法步骤如下1 准备排骨腌料 排骨腌制将排骨加入蚝油酱油盐五香粉孜然粉胡椒粉料酒以及一半的蒜末，充分抓匀后备用2 准备辅料 切蒜末葱姜将蒜末葱姜分别切好备用 土豆处理土豆切块后，冷水下锅，待水开后捞起土豆，沥干水分，加入盐和孜然粉。

土豆焖排骨的做法如下步骤一将排骨洗净，焯水去血沫具体操作为将排骨放入锅中，加入足量的水，烧开后倒入适量料酒，煮三分钟后捞出，用清水冲洗，沥干步骤二炒糖色并上色排骨在锅中倒入适量油，小火加热，加入一小把冰糖，慢慢融化至浅棕色，然后放入排骨翻炒，让排骨均匀上色步骤三。

土豆焖排骨好吃的做法如下准备原料和辅料原料排骨土豆辅料水果醋可选水冰糖食盐茴香籽可选橄榄油料酒蒜蜂蜜可选老抽生抽葱段姜片八角草果花椒香菜味精可选处理排骨锅中加水，放入排骨段，烧开后倒入料酒，煮三分钟，捞出排骨，冲。

土豆焖排骨好吃的做法如下准备食材排骨400克小土豆二个冰糖十粒左右香葱二根大蒜籽二粒蚝油一勺处理土豆将土豆去皮，切成片，过水后备用过水可以去除土豆表面的淀粉，防止粘锅处理排骨将排骨放在水中泡出里面的血水，然后控水备用这一步可以去除排骨的腥味煎冰糖锅烧七成热后，放入少量。

土豆烧排骨确实是一道美味佳肴，其做法详细且讲究，以下是该菜品做法的要点一准备食材 主料排骨1000克，土豆5个排骨需选择肉质鲜嫩带有一定肥瘦相间的部位，以保证烧制后的口感土豆则应挑选表皮光滑无破损的新鲜土豆辅料姜1块，大蒜1个，冰糖3块，老抽1勺，盐适量，菜油适量，干辣椒几。

土豆焖排骨，一道色香味俱佳的家常菜肴，制作方法简单易学，食材易得，是家庭聚餐中的热门选择首先，我们需要准备好排骨，这是这道菜的主要食材将排骨洗净后，加入蚝油酱油盐五香粉孜然粉胡椒粉和料酒，抓匀腌制片刻，让排骨充分吸收调味料的味道同时，将另一半的蒜末准备好，以备后用。

土豆焖排骨的做法如下主料土豆1个排骨400克葱1根蒜头2瓣桂皮1块辅料香叶3片八角3个料酒2勺蚝油2勺生抽3勺老抽1勺砂糖适量盐适量1准备好所有食材2桂皮折小块姜切片蒜头剥皮葱切葱花3排骨冷水下锅焯水，放入1勺料酒4水开后撇开浮沫，捞出。

土豆焖排骨的家庭做法如下一准备原材料 猪排骨 马铃薯 辅材老冰糖盐酱油生抽酱油葱姜蒜八角砂仁麻椒红干椒等 二制作步骤1 焯水排骨锅中加水，放入猪排骨段，煮沸后倒入米酒，煮三分钟，捞出排骨，冲净血沫，控干水分2 炒糖色锅中倒油，小火加热，放入一小。

土豆和排骨都是常见食材，两者相遇荤素搭配，成就了经典的家常菜土豆软糯入味，排骨肉质香软浓香还带点微辣，非常下饭以下是土豆焖排骨的详细做法材料排骨约650克粉土豆2个椒盐粉6克糖4克料酒15克蚝油15克酱油20克干红椒4个蒜蓉6瓣根据个人口味可调整花生油适量红葱头蓉适量如没有可用。

1主料排骨适量土豆适量冰糖适量盐适量老抽适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量八角适量草果适量花椒适量红干椒适量2排骨用清水泡2小时以上3锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分4锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖。