1、蒸制在蒸锅中加入足够的水，将整形好的馒头放入蒸笼中，盖上锅盖，大火烧开后转中火蒸20分钟即可蒸制过程中不要频繁打开锅盖，以免影响馒头的蓬松度按照以上步骤操作，你就可以成功制作出松软可口的发酵粉蒸馒头了。

2、取出面团揉搓排气，分割成小剂子，每个揉成圆形馒头坯或刀切方形关键充分揉匀约50次个，使表面光滑无气泡，蒸后更细腻5 二次醒发 馒头坯放入蒸锅垫蒸布或刷油防粘，间隔留膨胀空间盖盖静置1520分钟，馒头明显变大轻按缓慢回弹即可6 蒸制 冷水上锅，大火烧开后转中。

3、发酵粉蒸馒头的方法如下1 准备材料 发酵粉 面粉 水 2 溶解发酵粉 将适量的发酵粉加入清水中，搅拌均匀发酵粉的用量需根据制作馒头的数量来定，通常按照面粉的比例加入3 和面 将面粉放入大碗中，用温水逐渐加入，揉成平滑的面团注意，面团的水量应为面粉量的40%至50%4 揉入发。

4、1在面粉中加入全麦面粉和泡打粉，搅拌均匀2发酵粉倒入温水中搅拌均匀3发酵水加入到面粉里，边加边搅拌至没有干面粉4用手揉成面团，用保鲜膜封口进行发酵5把面团揉成表面光滑的长条6切成同等大小的小条，揉成馒头的形状7入锅蒸20分钟即可。

5、怎么用发酵粉做馒头 想要使用发酵粉来做馒头的话，我们就需要先准备适量的全麦面粉，然后把用温水化开的发酵粉以及泡打粉加入面粉中搅拌均匀接着往面粉中加入适量的清水直到我们能将它揉搓成光滑的面团，这时我们就可以把面团密封起来防止在温暖的地方，这样一两个小时后面团就能发酵至两倍大了完成上述。

6、发酵粉蒸馒头的方法如下准备材料将全麦面粉与适量泡打粉混合均匀溶解发酵粉将发酵粉倒入温水中，搅拌均匀，使其完全溶解和面缓缓地将发酵水倒入面粉中，一边加一边搅拌，直至所有面粉都均匀地吸收水分，没有干粉残留用双手将面团揉至有弹性发酵用保鲜膜覆盖面团，放置一旁进行发酵，让面团。

7、发酵完成后，将面团放在工作台上，再次揉至表面光滑然后，将面团搓成长条形状，用刀切成大小均匀的小段接着，将每个小条揉成馒头的形状，放置在蒸锅里最后一步是蒸制将蒸锅置于炉火上，大火蒸20分钟关火后，稍等片刻再打开锅盖，以免馒头突然遇冷回缩当馒头从蒸锅中取出时，它们已经变得。

8、发酵粉蒸馒头的最佳方法如下材料 面粉 500克 发酵粉 5克 白糖 20克 温水适量 步骤1 将面粉发酵粉和白糖混合在一起，倒入温水，揉成面团2 将面团放在碗中，用湿布盖住，放置在温暖处静置12小时，待面团发酵至原来的2倍大小3 取出面团，放在案板上，揉几次，使气体。

9、使用发酵粉蒸馒头的方法如下准备材料全麦面粉适量，根据所需馒头数量决定发酵粉用温水化开，确保发酵粉完全溶解泡打粉适量，用于辅助发酵温水适量，用于调和面粉和溶解发酵粉和面将全麦面粉放入容器中，加入已溶解的发酵粉和泡打粉，搅拌均匀逐渐加入温水，边加边搅拌，直至面粉成。

10、1蒸馒头需要发酵粉，或者是发酵面团发酵粉一般是放大约半袋，面粉要多放一些，蒸出来的馒头特别好吃，软软的2蒸馒头之前需要发面在盆中放入三碗面粉，放入一袋酵母粉，然后用水揉成面团放入面粉时候边揉面边加水，这样揉面很快，一般五分钟左右可快速完成3发面要放置温暖的地方，可以放置在靠暖气旁，也可放置在热水。

11、使用发酵粉蒸馒头的方法如下准备材料在面粉中加入适量的全麦面粉和泡打粉，搅拌均匀以增加馒头的口感和发酵效果溶解发酵粉将发酵粉倒入温水中，用筷子或勺子搅拌均匀，确保发酵粉完全溶解和面将溶解好的发酵水缓慢加入到面粉里，边加边搅拌，直至没有干面粉为止用手将面粉揉成光滑的面团。

12、发酵粉蒸馒头的方法步骤如下1 准备工作 将发酵粉面粉和白糖按3102的比例混合均匀 加入适量的温水搅拌，揉成无粘麻面的面团 醒发时间一般在2小时左右2 揉面 醒好的面团需要揉得细腻，揉面时间可以稍长一些，使馒头变得更加松软3 整形 将面团揉成长条，用刀切成大小相等的小段。

13、再用中火加热5分钟，然后关火过5分钟以后，把锅盖打开就能看到里面蒸好的饼头，又软又香特别好吃上面为大家介绍了发酵粉蒸馒头的方法步骤，让大家了解了发酵粉蒸馒头应该怎么做，以后大家再想吃馒头时，就可以自己动手在家中做，相信大家都能蒸出松软好吃的馒头来。

14、发酵粉蒸馒头的方法如下准备材料在面粉中加入适量的全麦面粉和泡打粉，搅拌均匀，以增加馒头的口感和营养溶解发酵粉将发酵粉倒入温水中，用筷子或勺子搅拌均匀，确保发酵粉完全溶解和面将溶解好的发酵水慢慢加入到面粉里，边加边搅拌，直至没有干面粉用手揉成光滑的面团，这个过程需要一定的。

15、普通面粉200克温水100克酵母粉2克的发酵粉蒸馒头制作步骤如下1 将酵母粉倒入温水中溶解，然后将酵母水倒入面粉中确保酵母粉与面粉的比例为11002 使用筷子将面粉搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置5分钟3 在蒸锅中加入适量清水，预热5分钟后关闭火源将面团放入。