江苏南通特产推荐1油馓子早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子南通有地方称之quot油面quot，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着2如皋香肠如皋香肠，又称“如式”香肠，历史悠久，是闻名全国的香肠品种之一可与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠如皋肠具有条理整齐。

张謇jiǎn1853年7月1日～1926年8月24日，字季直，号啬庵，汉族，祖籍江苏常熟，生于江苏通州海门长乐镇今江苏省南通市海门市常乐镇清末状元，中国近代实业家政治家教育家，主张“实业救国”中国棉纺织领域早期的开拓者，上海海洋大学创始人张謇创办中国第一所纺织专业学校，开中。

他认为中国之弱在于贫，救贫之法在于实业和教育，“以实业与教育迭相之用” 光绪二十一年三月，时任两江总督的张之洞授意张謇在通州兴办纱厂，张謇慨然应允 经他积极筹备，至光绪二十五年四月，一座拥有204万纱锭的大生纱厂后称为大生一厂，在南通唐闸建成投产，并年年盈利光绪二十八年，纱厂纱绽。

经海门师山书院院长王崧畦海门训导赵菊泉通州知州孙云锦等人的鼎力相助，于同治十二年，经礼部核准“改籍归宗”同治十三年，21岁的张謇开始游幕生涯同年夏，任江宁发审局书记，结识许多名士，扩大社交范围和知识面，增强个人涵养农历腊月下旬，回里省亲光绪元年1875，张謇经孙云锦介绍入驻浦口的庆。