原料基地通过与政府合作，广泛建立良种驴育种中心和良种驴改良站，通过实施配种登记疫病防治养殖指导死亡登记后裔测定等科学工程，使原料基地所在地区的驴成为可追溯的有档案的家畜，在药物残留等方面达到绿色食品标准原料基地收购符合要求的肉驴后，通过实施标准屠宰分割剥皮晾晒等工作，并经过严格的卫生保护。

能换，只要超过时间不太长你去问问呀。