1、孜然不是小茴香，二者的味道不一样，孜然的个体比较细长，小茴香的个体更大一些，颗粒比较胖颜色上二者也有一定的区别，孜然的颜色偏黄一些，小茴香的颜色偏绿 1 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高？ 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是“网络厕所”？会造成什么影响？ 华强北的二手手机是否靠谱？等你来答 换一换。

2、综上所述，孜然和茴香在外观形态味道以及用途上均存在显著差异因此，孜然和茴香不是同一种调料在烹饪时，可以根据具体需求选择合适的调料来提升食物的风味。

3、茴香和孜然的主要区别如下一外观差异 茴香的颗粒明显大于孜然，且形状略显弯曲茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色则更深，偏黄色二风味差异 茴香的气味芳香，味道微甜，给人一种清新的感觉孜然则味道微辛，是咖喱等调料中的主要香料之一，能给食物增添独特的辛香味三产地差异 茴香原产于欧。

4、茴香和孜然不是一种东西以下是两者的主要区别用途不同茴香主要作为家常调味料使用，能够去除食物中的特殊气味孜然不仅可作为调味料，其果实还可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症状，同时也是重要的化妆品添加剂外观特征不同茴香原产欧洲地中海沿岸，为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲。

5、不一样茴香茴香果实颗粒较大，呈圆柱形，有的稍弯曲，直径为1525毫米左右，长48毫米左右，表面为黄绿色或淡HS，两端略尖，顶端留有黄棕色突起的柱基，基部有时可见细小的果梗孜然颗粒相对较小，呈椭圆形，两端细长，颜色为淡绿色或灰色，味道微辛，用在烧烤当中茴香和孜然的。

6、孜然和小茴香不是一种东西，两者的区别如下1 品种不同 小茴香是伞形科植物茴香的干燥果实，常在秋季采割，果实颗粒类似稻谷，与茴香植物同属的还有大茴香 孜然是种植在新疆地中海等地区特有的一种植物，南疆地区也称其为安息茴香，一般在5月份成熟2 外形区别 小茴香的颗粒较大，部分颗粒。

7、孜然和小茴香是一种东西吗 不是同一种东西外观上，小茴香大而浅，即颗粒大，颜色浅，其背面有5条棱，味微甜而孜然颗粒小，颜色重，背面有3条棱，味道微辛功效上，孜然因其具有特殊的香味，作为搭配羊肉的特殊香料，具有安神止痛行气，开胃等功效同时，还能祛风散寒暖胃健脾等，可治疗。

8、茴香和孜然是两种常用的香料，尽管它们在烹饪中都有广泛的用途，但在植物学特征产地味道以及应用等方面存在显著差异植物学特征与产地 1 **茴香** 茴香Foeniculum vulgare Mill属于伞形科茴香属的草本植物其茎光滑直立，灰绿色或苍白色，多分枝花柄纤细不等长，花瓣黄色，呈倒卵形或近。

9、茴香和孜然是两种不同的香料，它们在来源外观用途和味道上各有特色茴香和孜然不仅在地理分布上有差异，它们的文化背景和历史使用也不同例如，茴香在古希腊和罗马时期就已经被广泛使用，而孜然则是随着丝绸之路传入中国和其他亚洲国家的此外，这两种香料在医学上也有应用，如茴香被认为有助于消化。

10、孜然和小茴香在特定地区如南疆的称呼上可以视为一种东西，但从广义的植物分类和用途上来看，它们之间存在一些细微的差别，不过通常可以认为它们指的是同一种植物或其果实一名称与地域差异 孜然学名Cuminum cyminum L，又名枯茗孜然芹在南疆地区，人们习惯上将其称为小茴香小茴香在更广泛的地域和植物分类中，小茴香可。

11、孜然和小茴香不是同一种香料从外观上看，孜然颗粒相对较大且长，颜色多为棕绿色或深褐色，形状稍弯曲小茴香颗粒较小，呈淡绿色，形状较为细长，两端略尖，整体较为规整在气味方面，孜然气味浓郁且独特，带有微微的辛辣感，香气十分浓烈，辨识度高小茴香的气味则较为温和，有着浓郁的芬芳，香气。

12、孜然和小茴香都是人们在日常生活中常见的调味香料，很多人以为他们是同一种材料，实际上并不是，那孜然粒和小茴香的区别是什么孜然和小茴香能替代吗孜然粒和小茴香的区别 体积 孜然和小茴香的体积有一定的区别，一般来说，小茴香的籽粒较孜然的籽粒更大一点，但由于养殖环境等差异，实际具体的大小。

13、孜然的颜色呈现出深棕色，小茴香的颜色浅淡，接近绿色，味道方面小茴香的味道更加浓郁孜然一般用来烤，炒，油浸，遇高温发出香味，尤其是烧烤时是经常使用的孜然有着抑制氧化的作用，可以用于食品防腐，帮助食品防腐，小茴香只是有着单纯调味的作用茴香是生活中常用的一种调味品，可以分为大茴香和小。

14、高20到40cm，全株光滑无毛花瓣粉红或白色，长圆形花期4月，果期5月用途孜然是一种重要的香料，尤其在烹饪肉类食品时常用综上所述，虽然莳萝小茴香和孜然都属于伞形科植物，且在某些地区或文化中可能有相似的用途或俗称，但它们各自具有独特的科属植物特征和用途，因此不是同一种东西。

15、孜然和小茴香不是一种东西两者之间的区别主要包括以下几点品种不同小茴香是伞形科植物茴香的干燥果实，常在秋季采割，果实颗粒类似稻谷，与大茴香同属于茴香植物孜然是种植在新疆地中海等地区所特有的一种植物，也被称为安息茴香，一般在5月份成熟外形区别小茴香的颗粒比较大，有些呈弯曲状。