炒长豆角用焯水吗
长豆角直接炒会不会中毒

长豆角直接炒会不会中毒

在烹饪长豆角时,通常建议先用焯水处理焯水的作用在于减少其中的草酸含量,过多的草酸摄入可能对健康不利然而,注意控制焯水时间,一般3到5分钟足够,过长的焯水时间可能导致豆角营养流失长豆角,也称为豇豆,其荚果呈线形,下垂或...

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