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生抽是一种颜色较淡味道较咸的酱油,而老抽是在生抽基础上加入焦糖制成的浓色酱油生抽的特点和用途原料与制作生抽以大豆或黑豆面粉为主要原料,通过人工接入种曲,经天然露晒和发酵而成颜色与味道生抽颜色比较淡,呈红褐色,味道较咸...