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我是《粤港烧腊论坛》,今天分享:“烧鹅上色如何做?这家店的秘方,烧鹅爆卖二十年!”。 今天遇到这样的问题,烧鹅上色要做得颜色很靓,怎样做呢?有的朋友说常常做的烧鹅颜色不是浅了一些,就是背部,腹部,鹅腿等部位不易上色,...