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做法1将猪脑放在温水里泡半小时2用手慢慢撕开猪脑里的脑膜3将猪脑放到另一盆干净的水里,翻开脑片用牙签挑去血经4放入冰糖料酒和天麻一起蒸3分钟5将红枣和枸杞洗干净备用6放猪脑煮10分钟,倒去血沫后,倒入天麻红枣和枸杞,...